TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà

Vị ngọt nhẹ của thịt gà, hạt cơm vàng dẻo thơm, vị chua ngọt của dưa chuột góp phần làm nên sự nổi tiếng của món cơm gà. Tham khảo trong chuyên mục món ăn ngon những cách nấu cơm gà xối mỡ ngon nhất để chiêu đãi gia đình mình trong dịp đặc biệt nhé.

 

MỤC LỤC

› Dạy cách nấu cơm gà ngon, mềm, giòn như ngoài hàng

1. Cơm gà xối mỡ

2. Cơm gà Hải Nam

3. Cơm gà Hội An

4. Cơm gà nướng mật ong

5. Cơm gà chiên nước mắm

6. Cơm gà kho

7. Cơm gà sốt Hàn Quốc

8. Cơm gà sốt chua ngọt

9. Cơm gà mắm tỏi

10. Cơm gà rán

› TOP 5 quán cơm gà gần đây ngon nhất Sài Gòn

1. Cơm gà 142

2. Cơm Gà Đông Nguyên

3. Cơm gà Đệ Nhất

4. Cơm gà Bento Delichi

5. Cơm gà 2 chị em

› Lời kết

 

Dạy cách nấu cơm gà ngon, mềm, giòn như ngoài hàng

Ngoài việc là một bữa ăn ngon và thỏa mãn, cơm gà sốt còn được coi là một lựa chọn tốt cho sức khỏe do sử dụng protein nạc và các loại thảo mộc và rau giàu dinh dưỡng. Nó có thể được tìm thấy ở nhiều nhà hàng và quán ăn đường phố trên khắp Việt Nam.

 

Tin tức liên quan:

15 món cá hồi thơm, ngon nhất, tác dụng và các loại cá hồi

100 món chay đơn giản, dễ làm tại nhà, thơm ngon mỗi ngày

20 món ăn ngày Tết ngon, dễ làm, đặc trưng theo vùng miền

 

1. Cơm gà xối mỡ

Khi tham quan du lịch tại Việt Nam, một trong những món ăn dân dã được nhắc đến nhiều nhất chính là cơm gà xối mỡ. Gà được làm ra có màu vàng nâu cánh gián. Thịt bên trong mềm, ngọt và thấm đẫm gia vị.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 1

Món gà xối mỡ được yêu thích nhờ hương vị đậm đà, thơm ngon

 

Nguyên liệu làm cơm gà xối mỡ: đùi gà, gạo tẻ, cà chua, dưa chuột, các loại gia vị như muối, đường, nước mắm,…

Hướng dẫn cách nấu cơm gà xối mỡ:

  • Bước 1 – Xử lý đùi gà: Gà được rửa sạch sẽ và khử mùi hôi bằng muối. Tiếp theo ướp gà với một chút muối và tiêu cho thấm gia vị. Bọc kín gà và cho vào tủ lạnh trong vòng 60 phút.
  • Bước 2 – Luộc gà: Cho đùi gà đã thấm đẫm gia vị vào nồi nước sôi, luộc trong vòng 5 phút. Sau khi gà chín vớt ra ngoài và để cho ráo nước.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 2

Hướng dẫn cách chế biến món ăn

 

  • Bước 3 – Chiên gà: Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng cho đùi gà vào chiên. Để có được lớp da giòn rụm và chín đều, chúng ta nên chiên gà ngập dầu trong vòng từ 3-5 phút. Đừng để quá lâu nếu không thịt sẽ bị khô.
  • Bước 4 – Nấu cơm: Gạo được vo sạch và nấu cùng nước luộc gà. Để có được màu vàng đẹp mắt, cho thêm 1 ít nghệ vào cơm. Sau khi cơm chín và để nguội, cho vào chảo chiên cùng một ít tỏi, hành phi, đi cùng một chút muối, tiêu và bột ngọt.
  • Bước 5 – Nước mắm chua ngọt: Cho 2 thìa nước mắm, 1 muỗng nước cốt chanh, 1 thìa đường, 2 muỗng nước, trộn đều cùng ớt và tỏi băm nhuyễn.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 3

Món ăn này ăn kèm cùng nước mắm chua ngọt, dưa leo, một ít rau xanh

 

Hoàn thành xong các bước trên, bạn đã sở hữu cho mình một đĩa cơm thơm ngon đúng vị. Ăn cùng một ít cà chua, dưa leo và chén nước chấm giúp món ăn thêm đạm đà hương vị.

 

Nguồn: Tham khảo từ website monngonmoingay.com

 

2. Cơm gà Hải Nam

Một món cơm vô cùng quen thuộc nhưng không kém phần độc lạ khác chính là cơm gà Hải Nam. Có xuất xứ từ tỉnh Hải Nam, Trung Quốc, nhờ hương vị thơm ngon, món ăn này nhanh chóng trở nên nổi tiếng với các nước ở Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam.

YouTube video

 

Nguyên liệu: 1,5 kg gà, gạo, dưa leo, hành tây, hành tím, tỏi, gừng, ớt, chanh, gia vị các loại.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 4

Món cơm này có nguyên liệu và cách chế biến vô cùng đơn giản

 

Các bước thực hiện:

  • Bước 1 – Sơ chế: Khử mùi tanh của gà bằng muối. Gừng, hành tím và hành tây được nướng sơ cho cháy vàng các mặt, sau đó cho vào luộc chung với gà khoảng 30 phút. Gà chín, vớt ra và cho vào thau nước lạnh để giữ gà giòn và nhanh nguội
  • Bước 2 – Nấu cơm: Gạo được vo sạch sẽ qua 2-3 lần nước. Sau đó, cho 550ml nước luộc gà vào nấu chung với gạo để đảm bảo mùi vị thơm ngon.
  • Bước 3 – Làm nước mắm gừng: Băm nhuyễn gừng với tỏi và ớt. Cho vào chén 1 muỗng muối, nửa thìa bột ngọt, 3 muỗng đường, 3 thìa nước lọc, 3 muỗng nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh trộn đều với hỗn hợp gừng, tỏi, ớt.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 5

Cơm gà Hải Nam được ăn cùng hai loại nước tương thơm ngon

 

  • Bước 4 – nấu nước tương tỏi ớt: Trộn đều đường, nước tương và dầu mè với hỗn hợp tỏi, ớt xay nhuyễn. Cho thêm 1 ít mỡ gà và đặt trong lò vi sóng 3-5 phút là ta có ngay chén nước tương thơm ngon.

Sau khi thực hiện hết tất cả công đoạn trên, bạn có thể thưởng thức món cơm vô cùng thơm ngon và đậm vị. Món ăn này thường đi kèm với 2 loại nước chấm cơm gà Hải Nam là nước mắm gừng và nước tương tỏi ớt.

 

3. Cơm gà Hội An

Hội An là địa điểm du lịch nổi tiếng với thực đơn ẩm thực phong phú như cao lầu, mì quảng,… Món cơm Hội An là đặc sản mà ai từng đến đây không thể bỏ qua. Nguyên liệu đa dạng, hương vị đặc trưng khiến món ăn lưu danh tứ phương.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 6

Hội An không chỉ nổi tiếng về du lịch mà còn ở món cơm đậm đà

 

Nguyên liệu: Gà ta 1 con, 1 bộ lòng gà, 200g gạo tẻ dẻo, cà rốt, hành tây, ½ quả đu đủ, nghệ, dừng, hành tím, tỏi, chanh, ớt, rau răm và một số gia vị thông dùng.

Cách làm cơm gà Hội An:

  • Bước 1 – Sơ chế: Thịt gà được rửa sạch sẽ bằng muối, nước gừng tươi để khử mùi tanh của thịt. Luộc gà cùng nước lạnh, muối và 1 củ hành khô trong vòng 5 phút. Gà chín, tắt bếp, tiếp tục ngâm gà trong nồi khoảng 15 phút để đảm bảo thịt mềm, ngọt.
  • Bước 2 – Bắt cơm: Gạo được vo sach sẽ, rửa qua nhiều lần nước. Cho 1 ít dầu ăn cùng tỏi băm phi thơm, cho gạo vào rang khoảng 2 phút. Sau đó cho vào nồi nấu như bình thường, có thể dùng nước luộc gà để gạo thêm thơm và ngon. Cho ít gừng để cơm có màu đẹp.
  • Bước 3 – Chế biến rau củ: Hành tây, đu đủ và cà rốt được rửa sạch và ngâm với muối khoảng 5 phút, sau đó bào sợi. Hành, tỏi, ớt được băm nhuyễn, mang đi phi vàng. Rau răm nhặt sạch và rửa bằng nước muối và xắt nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 7

Đây là món ăn đặc sắc ở Hội An bạn nên thử ít nhất một lần

 

  • Bước 4 – Trộn gỏi đu đủ: Cho cà rốt, đu đủ vào tô. Thêm 2 muỗng cốt chanh, 1 ít đường, 1 trái ớt sừng, trộn đều, sau đó thêm rau răm là hoàn thành
  • Bước 5 – Làm nước mạ: Lòng gà được làm sạch, cắt nhỏ, ướp với đường, bột ngọt, muối, tiêu trong vòng 15 phút. Cho dầu điều vào chảo, cho lòng gà vào xào chín khi dầu nấu, sau đó thêm 100ml nước, đun thêm 10 phút cho nước cạn.

Hoàn thành các bước trên là bạn đã có ngay 1 đĩa cơm gà Hội An chuẩn vị địa phương. Món cơm này nổi tiếng ở thịt gà giòn, lớp da óng ánh, ăn cùng cơm trắng dẻo, thơm, thêm một chút đu đủ và cà rốt ngọt chua hấp dẫn.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 8

Món cơm này nổi tiếng ở thịt gà giòn, lớp da óng ánh, ăn cùng nước chấm đậm đà

 

Cách làm nước chấm hải sản hấp, luộc đều ngon, chuẩn đầu bếp

Cách làm nước chấm hải sản hấp, luộc đều ngon, chuẩn đầu bếp

︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽

 

4. Cơm gà nướng mật ong

Cơm gà nướng mật ong là món ăn không quá xa lạ với người dân Việt Nam. Món ăn này có cách chế biến vô cùng đơn giản, dễ dàng thực hiện tại nhà, không tốn quá nhiều thời gian. 

Nguyên liệu: Đùi gà, tỏi băm, 2 củ hành khô, mật ong, dầu hào, giấm, tiêu trắng và một số gia vị thông dụng.

Cách làm:

  • Bước 1 – Sơ chế: Cho đùi gà vào tô, thêm ít giấm và muối, chà xát với gà để loại bỏ mùi hôi, rửa sạch và lau khô. Hành khô, rửa sạch và bấm nhuyễn.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 9

Gà được lựa chọn cẩn thận và xử lý sạch sẽ

 

  • Bước 2 – Ướp gà: Cho 1 muỗng muối, 1 chút tiêu trắng, 1 thìa dầu hào, 2 muỗng mật ong, tỏi, hành tím vào trộn đều với đùi gà. Sau đó cho vào tủ lạnh ủ trong vòng 2 tiếng.
  • Bước 3 – Nướng gà: Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, lót giấy bạc rồi cho gà đã ướp lên lò nướng. Nướng tầm 15 phút, hãy lấy hỗn hợp ướp gà phết lên gà một lần nữa rồi cho vào lò tiếp tục nướng. Quá trình này thường mất tầm 15 phút.

Sau khi gà chín, bạn có thể thưởng thức thành phẩm với cơm trắng. Đùi gà giòn, thấm đẫm hương vị hòa quyện cùng vị ngọt của mật ong đánh thức vị giác. Nguyên liệu đơn giản, cách chế biến dễ dàng giúp bạn sở hữu món ăn ngon ngay trong chốc lát.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 10

Lớp da giòn có màu vàng sậm của mật ong đánh thức vị giác người dùng

 

TOP DW dành cho phái nữ

5. Cơm gà chiên nước mắm

Món gà chiên nước mắm được yêu thích nhờ thịt gà giòn bên ngoài, cơm thấm đẫm hương vị. Nấu món cơm này rất đơn giản, bạn có thể thử sức tại nhà để đãi gia đình

Nguyên liệu: 500g cánh gà, gạo, 4 muỗng tỏi băm, 1 muỗng canh tỏi phi, 2 quả trứng gà, bột năng, 1 củ gừng, rau xà lách, cà chua, dưa leo, 1 số gia vị thông dụng.

Cách làm cơm gà:

  • Bước 1 – Sơ chế gà: Cánh gà rửa sạch sẽ và chà sát với muối để khử mùi hôi. Gà khô nước, bạn cho lên bếp, chiên ngập dầu để đảm bảo lớp da có độ giòn.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 11

Gà chiên nước mắm được nhiều người yêu thích

 

  • Bước 2 – Nấu cơm: Gạo được vo sạch và nấu như bình thường, có thể cho một ít gừng vào để cơm có màu đẹp.
  • Bước 3 – Làm gà chiên nước mắm: Cho tỏi và hành được băm nhuyễn lên chảo nóng chiên vàng. Tiếp theo cho gà vào rán chung với tỏi. Cho 1 bát nước mắm vào chảo, để lửa nhỏ, giúp gà thấm đẫm gia vị. Đến khi nước cạn bớt có thể tắt bếp.
  • Bước 4 – Hoàn thành: Cho gà và cơm ra dĩa, món này bạn có thể ăn chung cùng rau sống, cà chua và một ít dưa leo. Chỉ bằng một vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một món cơm ngon.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 12

Chỉ vài bước chế biến, bạn đã có món cơm thơm ngon, đậm vị

 

6. Cơm gà kho

Món cơm gà kho sả ớt là món cơm phổ biến trong bữa cơm gia đình tại Việt Nam. Bên cạnh hương vị thơm ngon, thịt gà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, tăng cường protein giúp bạn hoạt động hằng ngày.

Nguyên liệu: 500g thịt gà, 100g huyết, sả, ớt, hành tím, tỏi, gạo và một số gia vị thông dụng.

Cách làm:

  • Bước 1 – Sơ chế nguyên liệu: Phần ớt và sả cây, bạn rửa sạch, cắt hạt, băm nhuyễn. Tỏi và hành tím cũng đập dập và cắt nhuyễn tương tự.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 13

Gà kho mang đến hương vị thơm ngon nhưng lại không quá cầu kỳ

 

  • Bước 2 – Sơ chế thịt gà và huyết: Cắt huyết thành những cục nhỏ, vừa ăn. Gà rửa sạch với muối, sau đó cho vào tô cùng 1 muỗng sả, 1 thìa hành tím, 1 muỗng tỏi, ớt, 1 ít hạt nêm, bột ngọt, nước mắm. Ướp gà cùng gia vị trong vòng 25 phút.
  • Bước 3 – Làm gà kho: Cho vào chảo sả, tỏi và hành tím còn dư, phi vàng đều. Cho tiếp gà ướp và dầu màu điều vào chảo kho với lửa lớn. Sau khi gà săn lại, cho thêm 200ml nước, 2 muỗng canh nước mắm và phần huyết đã chuẩn bị. Kho tất cả trong chảo trong vòng 20 phút để gà thấm đều hương vị.
  • Bước 4 – Hoàn thành: Cho gà ra đĩa, rắc một ít tiêu để món ăn có hương vị thơm ngon. Món này ăn với cơm cực ký hợp vị và dễ dàng chế biến.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 14

Món ăn này rất phù hợp để ăn cùng cơm, dễ dàng chế biến

 

7. Cơm gà sốt Hàn Quốc

Cơm gà sốt gây ấn tượng nhờ lớp thịt gà giòn rụng bên ngoài, đi kèm nước sốt cay đậm đà chuẩn vị Hàn Quốc. Cách thức chế biên vô cùng dễ dàng giúp bạn nhanh chóng chuẩn bị món ăn ngon đãi cả gia đình.

Nguyên liệu: 200gr thịt gà, bột mì, bột bắp, sữa tươi, nước sốt cơm gà Bibigo, trứng gà, mè rang, ớt bột Hàn Quốc, dầu mè, bột tỏi và gia vị thông dụng.

Cách thực hiện:

  • Bước 1 – Sơ chế: Thịt gà mua về, được rửa sạch sẽ và chà xát với muối để tránh mùi tanh. Cho gà vào tô, thêm 1 thìa muối, 1 muỗng tiêu, 1 thìa ớt bột Hàn Quốc, nửa thìa dầu mè, 1 muỗng sữa tươi và 1 quả trứng trộn đều.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 15

Gà sốt Hàn Quốc mang đến hương vị mới lạ

 

  • Bước 2 – Chiên gà: Cho vào tô bột mì, bột bắp và một ít soda. Bắt bếp cho ngập dầu, lấy gà lăn qua hỗn hợp trên cho vào dầu nóng chiên trong lửa lớn tầm 3 phút. Vớt ra để ráo dầu.
  • Bước 3 – Làm sốt gà cay: Lấy một chảo khác, cho toàn bộ gói sốt Bibigo vào chảo, sau đó cho gà đã chiên, đảo đều cho gà thấm vị.
  • Bước 4 – Thành phẩm: Cho gà lên đĩa cùng cơm, có thể trang trí thêm ít rau và dưa leo. Món ăn hoàn thành, bạn có thể thưởng thức món ăn cùng gia đình và bạn bè.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 16

Món này có thể ăn không hoặc ăn kèm cơm trắng cực kỳ ngon

 

Cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, đậm vị, dễ làm ở nhà

Cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, đậm vị, dễ làm ở nhà

︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽

 

8. Cơm gà sốt chua ngọt

Cơm gà sốt chua ngọt không chỉ là món ngon đậm vị mà còn có cách chế biến vô cùng đơn giản. Bạn có thể dễ dàng thay đổi thực đơn của gia đình bằng món ăn này nhờ nguyên liệu dễ tìm mua và chỉ mất vài phút thực hiện.

Nguyên liệu: 300gr thịt gà, tỏi, hành tím, ớt, hành lá, bột năng và một số gia vị thông dụng.

Cách thực hiện:

  • Bước 1 – Sơ chế: Thịt gà được rửa sạch sẽ bằng muối và một ít gừng để khử mùi hôi, sau đó để ráo nước. Tỏi, hành tím băm nhuyễn, hành lá xắt thành từng miếng nhỏ.
  • Bước 2 – Ướp thịt: Thịt gà sau khi ráo nước, lóc xương cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cho thịt vào tô cùng 1 thìa hạt nêm, nửa thìa tiêu, 2 muỗng hành tím băm nhuyễn, ướp cùng thịt trong vòng nửa tiếng.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 17

Gà sốt chua ngọt không chỉ là món ngon đậm vị mà còn có cách chế biến vô cùng đơn giản

 

  • Bước 3 – Chiên gà: Bắt chảo lên bếp, cho gà đã ướp vào chiên ngập dầu ở lửa lớn. Sau đó vớt ra để ráo.
  • Bước 4 – Làm sốt: Cho tỏi và ớt băm nhuyễn phi thơm trên chảo nóng. Thêm 2 thìa tương ớt, 2 thìa đường, 1 thìa giấm, trộn đều cho gia vị tan vào nhau. Thêm một ít bột năng hòa với nước vào hỗn hợp trên, khuấy đều đến khi sánh lại thì tắt bếp.
  • Bước 5 – Xào gà: Cho gà đã chiên vào hỗn hợp sốt đã nấu. Đảo liên tục đều tay đến khi thấy gà thấm đẫm gia vị.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 18

Món cơm gà sốt chua ngọt thơm ngon

 

Hoàn thành các bước trên, bạn đã có ngay món cơm gà sốt chua ngọt thơm ngon. Điều đặc biệt ở món ăn này là nước sốt có sự căn bằng giữa vị ngọt và cay ăn cùng cơm trắng cực kỳ thơm ngon.

 

Mẫu dây chuyền thanh lịch cho nữ giới

9. Cơm gà mắm tỏi

Gà mắm tỏi thu hút mọi người nhờ lớp da giòn rụm bên ngoài, thêm thắt cùng vị ngọt của nước mắm và tỏi phi siêu thơm. Cách chế biến món ăn này không hề phức tạp giúp các bạn dễ dàng thay đổi khẩu vị cho gia đình.

Nguyên liệu: Đùi gà, 2 chén cơm nguội, tỏi băm, tỏi phi, trứng gà, bột năng, 1 củ gừng, rau xà lách, 1 trái dưa leo, cà chua, dầu màu điều, gia vị thông dụng.

Cách thực hiện:

  • Bước 1 – Sơ chế: Rửa sạch sẽ thịt gà với muối và gừng. Bắt nồi nước đầy lên bếp, cho thịt gà luộc chín đều. Vớt đùi gà ra ngoài cho lên nửa thìa tiêu, nửa muỗng nước mắm, một ít bột năng xoa đều khắp mặt thịt.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 19

Món ăn thơm ngon giúp bạn thay đổi khẩu vị gia đình

 

  • Bước 2 – Chiên gà: Cho đùi gà vào chiên trong chảo ngập dầu ở lửa vừa. Khi gà chín và có màu vàng đẹp mắt, vớt ra để ráo.
  • Bước 3 – Trộn cơm: Cho cơm nguội vào tô lớn cùng nửa thìa hạt tiêu, một ít màu dầu điều, nửa muỗng hạt nêm và 1 quả trứng. Trộn đều tất cả hỗn hợp để cơm thấm gia vị.
  • Bước 4 – Chiên cơm: Cho 1 thìa tỏi vào chảo dầu nóng và phi thơm. Tỏi vàng cho cơm đã trộn đều lên chảo, chiên ở lửa vừa. Thêm vào 2 thìa nước mắm, đảo đều với cơm rồi tắt bếp.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 20

Gà được sơ chế tỉ mỉ mang lại lớp da giòn rụng bên ngoài

 

  • Bước 5 – Gà chiên mắm: Cho gà đã thấm hương vị vào chảo nóng cùng tỏi phi thơm. Tiếp theo thêm 1 thìa đường, 2 muỗng nước mắm và 2 thìa nước lọc. Để lửa vừa và đảo gà liên tục để gia vị thấm đều 2 mặt.

Sau khi tắt bếp, đưa ga lên dĩa cùng cơm chiên, món ăn này có thể ăn cùng rau, cà chua và dưa leo. Hương vị của gà mắm tỏi vô cùng thơm ngon giúp bạn có món ăn ngon thưởng thức cùng gia đình.

 

10. Cơm gà rán

Cơm gà rán là món ăn thơm ngon mà bạn có thể dễ dàng chuẩn bị ở nhà cùng nguyên liệu đơn giản. Cách chế biến món ăn này có rất nhiều công thức giúp tạo ra hương vị khác lạ. Cùng nhau bắt tay thực hiện để đãi gia đình và bạn bè nhé.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 21

Món ăn bình dân vô cùng dễ làm tại nhà

 

Nguyên liệu: Gạo, 500gr thịt gà, hành tây, tỏi, cà chua, dầu hào, gia vị thông dụng.

Cách thực hiện: 

  • Bước 1 – Sơ chế: Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt lát. Đùi gà rửa sạch, để ráo. Bắt nồi nước lạnh lên bếp, luộc chín gfa trong vòng 20 phút. Sau khi gà chín, cho gà vào thau nước lạnh, vớt ra để ráo.
  • Bước 2 – Nấu cơm: Gạo được vo sạch, nấu cơm như bình thường.
  • Bước 3 – Ướp gà: Cho gà vào tô, thêm 1 muỗng nước mắm, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngọt, trộn đều và ngâm gà trong vòng 10 phút.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 22

Gà được ướp đậm gia vị mang lại món ngon chuẩn vị

 

  • Bước 4 – Chiên gà: Cho gà vào chảo chiên ngập dầu ở lửa vừa. Trở tay liên tục để đảm bảo gà giòn đều 2 mặt. Gà chín, cho ra giấy thấm dầu để ráo
  • Bước 5 – Hoàn thành: Để gà và cơm ra đĩa, trang trí thơm một ít rau thơm, tiêu, cà chua hoặc dưa leo. Đến đây, bạn đã sở hữu cho mình món ăn vô cùng thơm ngon để thưởng thức cùng gia đình.

 

Bông tai sành điệu cho phái nữ

TOP 5 quán cơm gà gần đây ngon nhất Sài Gòn

Gà là món ăn thông dụng được sử dụng ở nhiều món ăn ngon. Cơm luôn là sự lựa chọn ưu tiên hàng đầu đối với rất nhiều người. Dưới đây là top 5 quán cơm gà ngon nhất được yêu thích ở Sài Gòn.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 23

Top 5 tiệm cơm được săn lùng nhiều nhất

 

1. Cơm gà 142

142 là quán cơm gà nổi tiếng nhất Sài Gòn, nằm ngay chân cầu Nguyễn Tri Phương. Thịt gà tại nhà hàng vô cùng thơm, mềm và đậm đà. Hơn hết là giá cả phải chăng, nhân viên vui vẻ, nhiệt tình nên thường xuyên đông khách.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 24

142 là quán cơm có tiếng từ lâu tại Sài Gòn

 

  • Địa chỉ: Số 142, đường Ba Đình, Quận 8, TP. HCM
  • Số điện thoại: 0283 954 0535
  • Giá thành: Từ 22.000 – 55.000 đồng/ suất

 

Cách làm, ướp, nấu thịt kho tàu mềm, ngon, đậm vị, màu đẹp

Cách làm, ướp, nấu thịt kho tàu mềm, ngon, đậm vị, màu đẹp

︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽

 

2. Cơm Gà Đông Nguyên

Cơm gà Đông Nguyên là quán cơm gà lâu đời ở quận 5. Nơi đây cung cấp các món gà ngon, món chay thịnh soạn. Món ăn nổi tiếng nhất của nhà hàng là cơm gà, được nấu bằng nước gà, thơm và dẻo, từng hạt mềm và dai và ăn kèm với nước mắm gừng đặc trưng.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 25

Đông Nguyên mang đến món ăn thơm ngon được thực khách yêu thích

  • Địa chỉ: Số 801, đường Nguyễn Trãi, P.14, Q.5, TP.HCM
  • Số điện thoại: 1900066663
  • Giá thành: Từ 50.000 – 600.000 đồng/ suất

 

3. Cơm gà Đệ Nhất

Đĩa cơm bắt mắt với màu sắc rực rỡ chạy dài qua từng lớp cơm chiên vàng ươm để lại ấn tượng khó phai cho thực khách khi đến Đệ Nhất. Thịt gà chắc, ngọt và thơm, da giữ được độ giòn đặc trưng.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 26

Đệ Nhất mang đến món ăn đầy sắc mùi và thịnh soạn

 

Đặc biệt món gà quay không bị ngán, ăn vào da giòn béo béo thì tuyệt cú mèo luôn. Nhưng nước sốt được sản xuất độc quyền từ nhiều công thức khác nhau chỉ có tại Hệ Thống Cơm Gà Đệ Nhất mới là khó quên nhất.

  • Địa chỉ: Số 26 Nguyễn Biểu, P.1, Q.5, TP.HCM
  • Số điện thoại: 1900 6336 01
  • Giá thành: Từ 50.000 – 200.000 đồng/ suất

 

Cách nấu bò kho bánh mì đơn giản, ngon mềm, dễ làm ở nhà

Cách nấu bò kho bánh mì đơn giản, ngon mềm, dễ làm ở nhà

︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽ ︽

 

4. Cơm gà Bento Delichi

Bento Dechichi là thương hiệu cơm chiên gà mới có mặt tại TP.HCM, Hà Nội và Đà Nẵng. Cơ sở kinh doanh này có mặt tại Sài Gòn từ năm 2019 và đã tạo được ấn tượng tốt với người tiêu dùng, đặc biệt là các bạn trẻ yêu thích món cơm chiên gà.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 27

Bento Dechichi là thương hiệu mới nhưng nhanh chóng tạo sức hút lớn ở Sài Gòn

 

Phần gà nướng ở đây không nóng như những nơi khác, nước mắm béo ngậy thơm phức rất hấp dẫn. Hàng chục năm qua, không có thương hiệu nổi tiếng như các nhà hàng cơm rang gà khác nhưng cơm gà ở đây rất đặc trưng và có nhiều khẩu vị khác nhau.

  • Địa chỉ: Số 8Bis/3B, Đ.Nguyễn Thị Minh Khai, Q.1, TP. Hồ Chí Minh
  • Số điện thoại: 0369 991 814
  • Giá thành: Từ 50.000 – 300.000 đồng/ suất

 

Đồng hồ thời trang cho cô nàng nội trợ

5. Cơm gà 2 chị em

Nếu bạn đang tìm cơm gà đậm vị, hãy ghé qua Quán 2 Chị Em để thưởng thức món cơm thơm ngon với giá hợp lý. Cơm của nhà hàng được chế biến từ loại gạo mềm, béo nấu trong nước luộc gà, thịt gà mềm vô cùng nổi bật.

TOP 10 cách nấu cơm gà thơm, ngon nhất, dễ làm tại nhà - Ảnh 28

Món cơm ở 2 chị em được sơ chế sạch sẽ, đảm bảo mang lại món ăn thơm ngon

  • Địa chỉ:  Số 9, đường Thích Minh Nguyệt, Tân Bình, TP. HCM
  • Số điện thoại: 0906619578
  • Giá thành: Từ 25.000 – 100.000 đồng/ suất

 

Lời kết

Trên đây là tất tần tật công thức nấu món cơm gà chuẩn vị, thơm ngon nhất. Món cơm này giúp bạn rất dễ thực hiện, giúp bạn có thể thường xuyên thay đổi khẩu vị của gia đình, bạn bè. Theo dõi Đồng Hồ Hải Triều để nhận thêm tin tức mới nhất nhé.

 

Có thể bạn quan tâm:

Cách làm cua rang me đơn giản, thơm, ngon, chấm bánh mì

5 cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, thơm mềm, đậm vị

Cách luộc trứng lòng đào ngon dẻo, 10 cách luộc trứng lòng đào

Chia sẻ này có hữu ích cho bạn?
Hữu ích
Không hữu ích

THẢO LUẬN

Chưa có thảo luận nào.

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *