Tác hại của trái nhàu, cách dùng đúng, có tác dụng trị bệnh gì?

Những năm gần đây, trái nhàu là một trong những loại quả được nhiều người tìm đến. Bởi nó có khả năng giúp chữa bệnh và phục hồi sức khỏe cho cơ thể. Cùng Hải Triều khám phá công dụng và tác hại của loại quả này.

 

MỤC LỤC › Đặc điểm của trái nhàu 1. Trái nhàu là trái gì? 2. Trái nhàu có vị gì? 3. Trái nhàu kỵ với gì? › Công dụng và tác hại của trái nhàu 1. Công dụng của trái nhàu 2. Tác hại của trái nhàu › Cách sử dụng, chế biến trái nhàu đúng 1. Cách ngâm trái nhàu với đường phèn 2. Cách ngâm rượu trái nhàu tươi 3. Cách làm nước ép trái nhàu 4. Cách sử dụng trái nhàu khô 5. Cách ngâm trái nhàu với mật ong › Một số lưu ý khi sử dụng 1. Khuyến cáo về liều lượng 2. Tham vấn từ chuyên gia trước sử dụng 3. Tác dụng phụ khi sử dụng trái nhàu › Lời kết

 

Đặc điểm của trái nhàu

Để hiểu hơn về đặc tính và công dụng của quả nhàu, Hải Triều mời bạn tìm hiểu một số đặc điểm về loại trái này.

 

Tin tức liên quan:

• 10 tác dụng của tinh bột nghệ, xuất xứ, giá, cách dùng đúng
• Lá vối tươi, lá vối khô có tác dụng gì, trị bệnh gì, tốt không?
• 10 tác dụng của đông trùng hạ thảo, xuất xứ, giá, cách dùng

 

1. Trái nhàu là trái gì?

Trái nhàu (quả nhàu) là trái của cây nhàu, chúng có tên khoa học là Morinda Citrifolia L. Đây là một loại cây thân gỗ có nguồn gốc từ khu vực Đông Nam Á và đảo Thái Bình Dương.

Tìm hiểu tất tần tật thông tin về loại quả nhàu có ích, bổ dưỡng cho sức khỏe

 

Quả nhàu có hình dạng giống như quả táo, có màu vàng cam hoặc trắng đặc trưng. Vỏ bên ngoài có từ 12 đến 18 rãnh, bên trong chứa nhiều hạt nhỏ và đầy tính thời vị.

Chúng thường được dùng nhiều trong y học cổ truyền. Đồng thời cùng là, nguyên liệu để sản xuất các sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Ngoài ra, quả nhàu cũng được sử dụng trong chế biến thực phẩm và các sản phẩm công nghiệp.

 

2. Trái nhàu có vị gì?

Mùi vị của quả nhàu khá độc đáo với hương thơm nhẹ nhàng, đặc trưng và vị ngậy, chua, ngọt, đắng hòa quyện với nhau. Vị chua đặc trưng của những quả quả nhàu chín sẽ khiến bạn cảm thấy ngạt ngào nhưng vị đó lại tạo ra cảm giác khoan khoái, thư giãn sau khi ăn. 

Bên cạnh đó, vị ngọt thì cực kỳ hấp dẫn, giúp tăng cường hương vị và cảm giác ngon miệng ngay khi chúng ta chấm niêu nước mắm ăn kèm quả nhàu.

Ngoài ra, vị đắng của những hạt nhỏ bên trong quả nhàu thêm phần thú vị và độc đáo cho khẩu vị của bạn. Với mùi vị đa dạng, quả nhàu có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, từ món nước ép trái cây cho đến món tráng miệng.

Nước trái nhàu có vị gì? Có vị ngọt, chua và một chút đắng

 

3. Trái nhàu kỵ với gì?

Quả nhàu (Morinda Citrifolia L.) là một loại cây nhiệt đới có nhiều lợi ích sức khỏe như chống oxy hóa, chống viêm, điều hòa miễn dịch và chống ung thư. Tuy nhiên, quả nhàu cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ nếu kết hợp với loại thực phẩm hoặc thuốc nào đó. 

Một số ví dụ là:

• Quả nhàu không nên kết hợp với rượu vì có thể gây ra các triệu chứng như đau đầu, buồn nôn, chóng mặt và giảm khả năng phản ứng.
• Quả nhàu không nên kết hợp với thuốc hạ huyết áp vì có thể gây ra hạ huyết áp quá mức và nguy hiểm cho sức khỏe3.
• Quả nhàu không nên kết hợp với thuốc chống đông máu vì có thể gây ra chảy máu hoặc vết thương khó lành.
• Quả nhàu không nên kết hợp với thuốc chống ung thư vì có thể làm giảm hiệu quả của thuốc hoặc tăng nguy cơ nhiễm trùng.

 

TOP dành cho dân văn phòng

Công dụng và tác hại của trái nhàu

Loại trái này có rất nhiều công dụng. Tuy nhiên, chúng cũng có một vài tác hại đáng chú ý. Người dùng nên đọc kỹ các hướng dẫn sử dụng về loại trái này trước khi bắt đầu chế biến chúng thành những thực phẩm, thức uống cho gia đình.

 

1. Công dụng của trái nhàu

Trái nhàu trị bệnh gì là câu hỏi của rất nhiều người. Trên thực tế, chúng có nhiều công dụng và lợi ích cho sức khỏe của con người, đặc biệt là trong lĩnh vực y học cổ truyền. Điều này được chứng minh bởi nhiều nghiên cứu khoa học.

 

Trái nhàu có tác dụng gì? Có rất nhiều tác dụng có ích cho sức khỏe

 

Dưới đây là những công dụng chính của quả nhàu:

• Tăng cường sức đề kháng: Loại quả này có chứa nhiều chất chống viêm, chất chống oxy hóa mạnh và các hợp chất tự nhiên khác, giúp tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa các bệnh về tế bào ung thư.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Quả nhàu là một nguồn chất xơ tự nhiên đáng kể, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
• Hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường: Quả nhàu có một hợp chất gọi là iridoid glycoside, có thể làm giảm mức đường huyết và hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường.
• Tốt cho sức khỏe tim mạch: Quả nhàu chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh như flavonoid, tannin và anthocyanin, giúp bảo vệ tim mạch.
• Hỗ trợ sức khỏe của não bộ: Quả nhàu có chứa chất chống oxy hóa có tên là ellagic acid, giúp bảo vệ khỏi sự phá hủy tế bào não và các tuyến khí tạo.
• Tốt cho sức khỏe tim mạch: Quả nhàu chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh như flavonoid, tannin và anthocyanin, giúp bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer: Các hợp chất có trong quả nhàu giúp cải thiện hoạt động của não và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
• Tốt cho mắt: quả nhàu là nguồn giàu vitamin A, có khả năng đảm bảo sức khỏe mắt tốt.

Tác dụng trái nhàu là gì? Trái nhàu chữa bệnh gì? Trái nhàu trị bướu cổ được không? Có, chữa được rất nhiều bệnh

 

2. Tác hại của trái nhàu

Trong nhiều trường hợp, quả nhàu là một loại thực phẩm an toàn và hữu ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều hoặc bị dị ứng với quả nhàu, có thể gây ra một số tác hại đến sức khỏe. Một số tác hại của quả nhàu có thể bao gồm:

• Gây tăng nồng độ kali trong máu: Quá nhiều quả nhàu có thể gây tăng nồng độ kali trong máu, gây nguy hiểm đến sức khỏe của tim và hệ thống thần kinh.
• Gây dị ứng: Một số người có thể gặp phản ứng dị ứng khi tiêu thụ quả nhàu, bao gồm những triệu chứng như sưng môi, mặt hoặc ngứa ngáy.
• Gây rối loạn tiêu hóa: Nếu tiêu thụ quá nhiều quả nhàu, có thể dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu hóa như buồn nôn, đầy hơi, đau bụng và tiêu chảy.
• Tương tác thuốc: Quả nhàu có thể tương tác với một số loại thuốc như thuốc chống đông máu, thuốc giảm đau và thuốc tiểu đường, gây ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc.

Tác hại, tác dụng của trái nhàu là gì? 

 

Quả nhàu có thể gây hại đến sức khỏe nếu được tiêu thụ quá nhiều. Quá nhiều quả nhàu có thể gây tăng kali trong huyết áp và có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của tim. Đối với những người có tiền sử bệnh hoặc đang dùng thuốc điều trị, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi dùng quả nhàu hoặc bất kỳ thực phẩm nào khác. 

Ngoài ra, những người bị dị ứng với quả nhàu cũng nên tránh tiêu thụ loại trái cây này để tránh gây ra các phản ứng phụ.

 

Cách sử dụng, chế biến trái nhàu đúng

Dưới đây là một số cách chế biến trái nhàu trị bệnh gì và sử dụng những loại thực phẩm, thức uống làm từ quả nhàu.

 

Tin tức liên quan:

• Hoa đu đủ đực có tác dụng gì, cách chế biến, sử dụng đúng
• 10 tác dụng của đông trùng hạ thảo, xuất xứ, giá, cách dùng
• Cây trâm ổi (hoa ngũ sắc) trị bệnh gì, tác dụng, cách trồng

 

1. Cách ngâm trái nhàu với đường phèn

Cách làm trái nhàu ngâm đường phèn có thể làm như sau:

Nguyên liệu:

• Quả nhàu tươi
• Đường phèn
• Gừng tươi (tùy chọn)

Cách thực hiện:

• Cho quả nhàu vào nồi, rửa sạch và để ráo nước.
• Cho đường phèn vào nồi, đảo đều cho đường phèn tan đều.
• Nấu lửa nhỏ, khuấy đều để đường phèn tan hết.
• Cho gừng tươi vào nồi (nếu có).
• Đun sôi nồi quả nhàu với đường phèn trong khoảng 5-10 phút.
• Tắt bếp và để mát nồi quả nhàu cho nguội.
• Sau khi quả nhàu nguội, cho vào hũ kín và để nguội trong ngăn mát tủ lạnh.

 

Cách ngâm trái nhàu đường phèn, công dụng của trái nhàu ngâm đường

 

Lưu ý: Bạn cần kiểm tra quả nhàu thật kỹ để loại bỏ những trái bị hư hỏng hoặc không tươi tốt trước khi ngâm. Ngoài ra, bạn cũng có thể tăng hoặc giảm lượng đường phèn theo khẩu vị của mình. Đồng thời bạn cũng có thẻ ứng dụng cách ngâm này và sử dụng như một món ăn kèm theo, không nên thay thế bữa ăn hằng ngày.

 

2. Cách ngâm rượu trái nhàu tươi

Để làm trái nhàu ngâm rượu, bạn có thể làm theo các bước sau:

Nguyên liệu:

• Quả nhàu tươi
• Rượu đế
• Đường

Cách thực hiện:

• Rửa sạch quả nhàu và phơi khô.
• Đổ rượu đế vào lọ rượu sạch.
• Cho quả nhàu đã phơi khô vào lọ rượu.
• Đặt lọ rượu vào nơi khô ráo, thoáng mát và không nắng nóng.
• Ngâm quả nhàu trong rượu từ 2-3 tháng, tùy theo khẩu vị của từng người. Trong thời gian đó, bạn nên lắc đều lọ rượu mỗi vài ngày.
• Sau khi ngâm đủ thời gian, cho thêm đường vào lọ và đậy kín lại.
• Để lọ rượu tầm 1-2 tháng nữa cho đường tan đều và rượu thấm đượm hương vị của quả nhàu.

 

Rượu trái nhàu có tác dụng gì

 

Lưu ý: Trong quá trình ngâm, bạn cần đảm bảo lọ rượu sạch và khô ráo. Điều này nhằm ngăn chặn mốc phát sinh. Ngoài ra, cần kiểm tra đường và đảm bảo lượng đường phù hợp với khẩu vị. Điều này đảm bảo hương vị đúng chuẩn của rượu nhàu đem lại.

 

TOP đồng hồ trung niên

3. Cách làm nước ép trái nhàu

Để làm nước ép trái nhàu, bạn có thể làm theo các bước sau:

Nguyên liệu:

• Quả nhàu tươi
• Mật ong, sữa hoặc đường

Cách thực hiện:

• Rửa sạch và cắt hoặc bóc vỏ quả nhàu.
• Cho quả nhàu vào máy xay sinh tố hoặc máy ép để ép lấy nước.
• Nếu muốn nước ép được ngọt hơn, bạn có thể thêm mật ong hoặc đường vào nước ép.
• Khuấy đều nước ép trước khi uống.

 

Trái nhàu uống trị bệnh gì? Chữa bệnh tiểu đường, cải thiện sức khỏe tim mạch

 

Một số lưu ý khi làm nước ép nhàu mà bạn cần chú ý: Trong quá trình chế biến, hãy đảm bảo rửa sạch quả nhàu để loại bỏ các tạp chất bẩn và vi khuẩn. Bạn có thể thêm nước hoặc đường hoặc mật ong tùy theo khẩu vị của mình. Nếu không sử dụng được máy xay hoặc máy ép, bạn có thể dùng khăn hoặc nắp lọc để ép quả nhàu tươi.

 

4. Cách sử dụng trái nhàu khô

Để sử dụng quả nhàu khô, bạn có thể áp dụng 3 cách sau:

• Sử dụng trực tiếp: Quả nhàu khô có thể được sử dụng trực tiếp như một loại snack hoặc làm nguyên liệu cho nhiều món ăn khác. Bạn có thể ăn chúng nguyên với hoặc không phải qua xử lý nào, hoặc sử dụng trong các món ăn như salad, mứt, bánh, kem…
• Ngâm trước khi sử dụng: Bạn có thể ngâm quả nhàu khô trong nước để làm mềm trước khi sử dụng. Để ngâm, bạn cần đảm bảo quả nhàu khô được ngâm trong nước trong khoảng thời gian từ 30 phút đến một giờ. Sau đó, bạn có thể sử dụng quả nhàu khô để nấu ăn hoặc ăn ngay.
• Xay thành bột: Quả nhàu khô có thể được xay thành bột và sử dụng như một loại gia vị hoặc cho vào đủ loại bánh như bánh flan hay bánh muffin.

Những lưu ý khi sử dụng quả nhàu khô là bạn cần chú ý chọn loại quả nhàu khô chất lượng, đảm bảo nguồn gốc và vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sử dụng. Nên giữ quả nhàu khô ở nơi khô ráo, thoáng mát để tránh mốc và ẩm mốc.

 

Tác dụng của trái nhàu khô là gì? Công dụng của trái nhàu khô là gì, có tốt không? Có, quả nhàu tác dụng tốt đối với sức khỏe

 

5. Cách ngâm trái nhàu với mật ong

Để ngâm quả nhàu với mật ong, bạn có thể làm theo các bước sau:

Nguyên liệu:

• Quả nhàu tươi hoặc khô
• Mật ong
• Nước

Cách thực hiện:

• Rửa sạch quả nhàu và ngâm trong nước trong vòng khoảng 30 phút để làm cho quả nhàu mềm hơn (nếu bạn sử dụng quả nhàu khô, bạn có thể bỏ qua bước này).
• Đun sôi nước và thêm mật ong vào.
• Đảo đều cho mật ong tan hết trong nước.
• Sau khi nước nguội, cho quả nhàu vào và ngâm trong nước khoảng 30 phút – 1 giờ.
• Sau khi ngâm, lấy quả nhàu ra và để ráo nước.
• Bạn có thể dùng quả nhàu đã ngâm để ăn trực tiếp hoặc sử dụng cho nhiều món ăn khác, như làm mứt, bánh, kem, trộn salad, hay nấu cháo…

 

Trái nhàu trị bệnh gì? Quả nhàu trị được bệnh Alzheimer

 

Nên lựa chọn quả nhàu tươi hoặc khô chất lượng để đảm bảo nguồn gốc và an toàn thực phẩm. Bạn cũng cần kiểm tra lượng mật ong phù hợp với khẩu vị của mình để đảm bảo hương vị tốt nhất cho sản phẩm cuối cùng. Ngoài ra, nếu bạn bị dị ứng với mật ong, nên thay thế bằng đường hoặc không nên sử dụng nguyên liệu này.

 

TOP Saga sanh điệu

Một số lưu ý khi sử dụng

Tuy quả nhàu có giá trị về mặt dinh dưỡng cao, nhưng bạn cũng hết sức cẩn trọng khi sử dụng chúng. Một vài lưu ý bạn nên tham khảo được Hải Triều nêu bên dưới như sau.

 

1. Khuyến cáo về liều lượng

Trên thực tế, một nghiên cứu lâm sàng đã chứng minh rằng, người lớn khỏe mạnh chỉ nên uống tối đa 750ml nước ép từ quả nhàu. Nếu uống hơn, nhiều chất dinh dưỡng sẽ bị dư thừa. Điều này khiến các cơ quan trong cơ thể không chuyển hóa kịp thời.

Điều này khiến cho các chất dinh dưỡng bị tồn đọng trong cơ thể. Tích tụ lâu ngày có thể sinh ra các bệnh lý không đáng có.

Trong một số trường hợp, trái nhàu trị tiểu đường rất hiệu quả

 

2. Tham vấn từ chuyên gia trước sử dụng

Những công dụng của quả nhàu được người đời truyền tai nhau xem nó như là liều thuốc, là thần dược. Tuy nhiên, nếu quá lạm dụng quả nhàu mà không tham vấn, hỏi ý kiến của chuyên gia trước khi sử dụng cũng đẩy nhiều người dư thừa chất dinh dưỡng.

100ml nước ép từ quả nhàu tươi, chín chứa hàm lượng chất dinh dưỡng như sau:

• Calo: 47
• Carbs: 11g
• Protein: ít hơn 1g
• Chất béo: ít hơn 1g
• Đường: 8g
• Vitamin C: 33% RDI
• Biotin: 17% RDI
• Folate (vitamin B9): 6% RDI
• Magiê: 4% RDI
• Kali: 3% RDI
• Canxi: 3% RDI
• Vitamin E: 3% RDI

Chỉ số RDI là chỉ số biểu thị cho hàm lượng chất dinh dưỡng được các chuyên gia khuyến nghị nạp vào cơ thể mỗi ngày. Tuy nhiên, đối với một vài người mắc các bệnh mãn tính, nan y, tiểu đường,… Vì thế hàm lượng trên không hoàn toàn phù hợp với người bệnh.

Vậy nên trước khi sử dụng một loại thực phẩm nào đó, điều tốt nhất bạn nên hỏi các y bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Đồng thời, bạn cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ. Mô tả rõ ràng về tình trạng bệnh của bản thân. Từ đó dẫn đến quyết định có nên sử dụng trái nhàu hằng ngày hay không.

Hình ảnh trái nhàu ăn sống được không? Quả nhàu có thể ăn sống hoặc xay nước uống

 

3. Tác dụng phụ khi sử dụng trái nhàu

Trên thực tế, chưa có bài nghiên cứu khoa học nào chứng minh những tác hại mà quả nhàu mang lại. Tuy nhiên, không có loại thực phẩm nào được cho là thần dược. Cơ thể của mỗi người luôn có khả năng điều tiết và chọn lọc những chất dinh dưỡng cần thiết. Việc nạp quá nhiều quả nhàu vào cơ thể cũng dẫn đến các tác hại không đáng có cho cơ thể.

Ngoài ra, các chuyên gia khuyến cáo nếu người dùng có mắc bệnh về gan, bệnh thận mãn tính hoặc suy thận thì không nên sử dụng các món ăn, thức uống làm từ quả nhàu.

Trái nhàu ngâm với đường phèn có hiệu quả rất tốt, chữ được nhiều bệnh

 

Lời kết

Như vậy, Hải Triều đã thông tin đến bạn về loại quả, trái nhàu trị bệnh gì. Hy vọng rằng, thông qua bài viết các bạn có thể hiểu hơn về loại quả này. Đồng thời cũng biết cách sử dụng sao cho đúng, đảm bảo sức khỏe và phù hợp với cơ thể. Theo dõi Hải Triều thường xuyên để nhận thêm nhiều thông tin bổ ích nữa nhé.

 

Tin tức liên quan:

• Cây xạ đen có tác dụng gì, mấy loại, trị bệnh gì, hình ảnh
• Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng gì, xuất xứ, giá, cách uống
• Cây cỏ xước có tác dụng gì, trị bệnh gì, mấy loại, mọc ở đâu?

Quý Hòa

Nguồn: Website Mednews Link tham khảo:  https://mednews.vn/trai-nhau-morinda-citrifolia-uc-che-ace2-sars-cov-2/